Фирменный мальтийский коктейль оказался лучшим в мире.
Невил Аццопарди, управляющий барами отеля "Буджибба холидей комплекс" и уже в течение 10 лет работающий на Island Hotels Group, завоевал первый приз во Всемирном соревновании по приготовлению коктейлей, проходившем в конце ноября в Лас-Вегасе. Мистер Аццопарди давно состоит членом Мальтийской ассоциации барменов, и его приз является наивысшей наградой, когда-либо полученной членами этой Ассоциации с момента ее основания в 1974 году.
Коктейль победителя под названием Recall ("Воспоминание") развеял шансы на победу остальных участников, приехавших в Вегас из 45 стран мира. Каждый бармен на этом конкурсе является победителем подобного же соревнования в рамках своей страны, и мистер Аццопарди - не исключение.
Итак, записывайте рецепт лучшего коктейля в мире, по версии 2004 года, авторство которого принадлежит мальтийскому виртуозу:
водка (Aristoff) 2cl
сироп гренадин (George Monin) 1cl
сироп маракуйи (George Monin) 1cl
ликер Apricot Brandy (De Kuyper Liquers) 1cl
свежевыжатый апельсиновый сок 2cl
1 cl = 1 сантилитр
P.S. А я этот коктейль пил. Причём в баре у этого самого дядьки.
