В сети ресторанов быстрого питания Макдональдс скоро пройдет революция - Макдональдс вводит в меню салат Цезарь, с шестью сортами зеленых салатов и с большим количеством жира, чем в гамбургере.
Нововведение Макдональдс связано со все более явными опасениями диетологов из-за массового ожирения, а также волнением акционеров Макдональдс из-за ухудшающихся продаж. Все это привело к крупнейшему за 30 лет изменению меню в сети ресторанов быстрого питания.
К концу этого месяца покупатели 1235 ресторанов Макдональдс в Англии получат возможность отведать салат Цезарь с запеченной на гриле курицей, крутонами и заправкой Цезарь или с более легким вариантом - бальзамической заправкой.
Однако, все кто считает, что салат - это диетическое блюдо, глубоко ошибаются. Прочитав информацию о питательности нового салата на сайте Макдональдса, выясняется, что, заменив гамбургер на салат, вы не похудеете. Цезарь с курицей с заправкой и крутонами содержит 425 калорий и 21.4 г жира, по сравнению с 253 калориями и 7.7 г жира в стандартном гамбургере. Добавьте к нему порцию картофеля, и количество калорий подскакивает до 459, но количества жира в гамбургере получается меньше, чем в салате - 16.7 г.
Макдональдс сообщил, что без кремового соуса и крутонов количество жира падает, но, к сожалению, также пропадает и вкус. Хотя вы можете выбрать бальзамическую заправку, в которой 73 калории и 2 г жира.
Без заправки в Цезаре всего 222 калории, но все равно больше жира, чем в бургере. Дело в итальянском сыре, сообщил представитель компании Макдональдс. Кроме всего прочего, салат стоит дороже.
Эндрю Тейлор, главный руководитель Макдональдс в Англии, признался, что своим появлением салат обязан появившейся проблеме детского ожирения. Это важная проблема и компания надеется таким образом приучить детей к зелени. Но также существует и другая неприятность - гамбургеры настолько надоели, что с 1998 и 2003 рост продаж в США был всего 1% в год.
Проведенные исследования показали, что пятая часть покупателей Макдональдса попробует один из новых салатов и более 90% вернется за добавкой.