29 Янв 2018 Пн 01:08 Чем можно заменить кофе для бодрости, напитки заменяющие кофе
Ячменный кофе
Ячменный напиток не такой ароматный, как черный кофе, и не обладает таким же вкусом. Однако польза ячменного кофе в разы превышает достоинства многих напитков. Чтобы приготовить ячменный кофе, используют поджаренную на сковороде до коричневого цвета ячменную муку.
29 Янв 2018 Пн 01:15 Чем можно заменить кофе для бодрости, напитки заменяющие кофе
Поджаренные корни одуванчиков могут служить заменителем кофе. Корень одуванчика, накапливающего осенью до 40 % инулина, известен как желчегонное средство, укрепляющее и оздоравливающее печень. Настойка из корня одуванчика возбуждает аппетит, обладает спазмолитическими, слабительными и кровоочистительными свойствами.
29 Янв 2018 Пн 01:20 Чем можно заменить кофе для бодрости, напитки заменяющие кофе
Кофе из топинамбура.
Ценность топинамбура представляют корневища. В США из земляной груши (топинамбура) готовят диетический кофе. Клубни чистят и режут на кусочки и на две-три минуты заливают кипятком. Затем обсушивают, поджаривают в духовом шкафу. Измельчают в ступке или кофемолке и заваривают.
29 Янв 2018 Пн 01:27 Чем можно заменить кофе для бодрости, напитки заменяющие кофе
Из боярышника и кизила , помимо киселей и варенья, также делают кофе.
Семена и цветки акации содержат до 12 % эфирного масла, используется в парфюмерии и для приготовления кофейных напитков.