Исходя из личного опыта могу сказать, что для комфортного отдыха в стране (проживание, транспорт, еда, сувениры и т.д.) среднестатистическому туристу нужно всегда иметь при себе сумму наличности, эквивалентную 2500 - 3000, ( если немного экономить сумма может снизиться и до 1500 бат, если очень экономить и до 1000, ну, а если совсем экономить и питаться ломтиком манго и жасминовым рисом можно уложиться в 500 бат на человека в день. К этой сумме желательно добавить резерв наличности в 200$ на случай непредвиденных обстоятельств.
Экскурсии в Таиланде стоят в среднем от 1200 до 6500 бат. Напомню, таиландский бат по сути эквивалентен рублю.
Что касается среднестатистической стоимости питания на острове, то: завтраки - обычно всегда включены в стоимость проживания в отеле. Т.е. если завтрак не просыпать, то он у Вас будет бесплатный. Обед - в среднем 600—1000 бат (20-30$) на двоих в приличном кафе. Фрукты и легкий полдник на пляже — 300 бат на двоих. Ужин - в хорошем ресторане с вином и коктейлями — 2000 бат (60 долларов) на двоих. ИТОГО: 3000—3300 бат на двоих в день в хороших ресторанах со спиртными напитками. Конечно, эта сумма довольно усредненная. Например, местные жители могут питаться в тайских передвижных пунктах питания на 200 бат в день. И это хорошая и вкусная еда. Но только нужно уметь заказывать тайские блюда и знать как объяснить, что именно Вам нужно, чтобы потом не "сгорать" от невыносимой остроты коварного перчика чили, которым тайцы щедро сдабривают свои кушанья. Если вы решили отправиться в ресторан морепродуктов и отведать там огромного лобстера, то будьте готовы оплатить счет в 4000-5000 бат на двоих и это не предел.
Чаевые в Таиланде принято оставлять в туристических зонах причем всем, всем, всем. Официанту в ресторане, гиду на экскурсии, массажистке в салоне. Ни в кое случае не оставляйте монеты в качестве чаевых, мелкие деньги могут выступать в роли подаяния монахам и нищим.
«Страна улыбок» не самое дешевое место в Азии. На крупных морских курортах Таиланда цены могут вплотную приближаться к общемировым. Туристам из России можно смело ориентироваться на нижнюю планку отечественных цен. В любом случае, помните, что траты на неотложные удовольствия всегда приятны и восполнимы незабываемыми впечатлениями!