Растения сопровождают человечество на протяжении всей его истории, являясь источником пищевых продуктов и лекарственных средств. " Пища доджна быть лекарством и лекарство должно быть пищей".
Орехи ичерная смородина, виноград и огурец. соки, березы, картофеля. капусты, огромное количество пряностей- это продукты или лекарственные средства? Нормальный уровень здоровья можно обеспечить, если не менее половины рациона составляют овощи(кроме картофеля) и фрукты. В природе, если ее не испортил человек своим вмешательством. есть все необходимое для поддержания здоровья.
Да, это абсолютная правда! жаль, что в наше время и растительная пиша чаще бывает искусственная, напичканная химикатами.. и невозможно полностью от них отказаться. Но хотя бы зелень со своего огорода (или огорода бабушки) и травяные чаи (из дикорастущих собранных в экологически чистом месте трав) дадут здоровью большой плюс.