Школьные завтраки или что дать любимому чаду с собой
Школьные завтраки
Савельева Мария
С началом школьных занятий у родителей изо дня в день возникает один и тот же вопрос о том, чем накормить ребенка утром и что дать любимому чаду с собой в школу. Несколько свежих идей, которые, я надеюсь, помогут вам в решении этой проблемы.
Как накормить детей старше 11.
Кальций играет очень важную роль в диете подростков, он необходим для укрепления костей. Так что довольно важно продумать, чтобы каждый день ребенок употреблял богатую кальцием пищу. Напомню, что хрошими источниками кальция являются молочные продукты, зерновые грубого помола, консервированная рыба вроде сардин и лосося, бобовые, яйца, орехи и семячки, листовые овощи темно-зеленого цвета.
Кальций и другие минералы играют очень важную роль в диете подростков, так что довольно важно продумать, чтобы каждый день ребенок употреблял богатую витаминами и минералами пищу. Напомню, что хрошими источниками кальция являются молочные продукты, зерновые грубого помола, консервированная рыба вроде сардин и лосося, бобовые, яйца, орехи и семячки, листовые овощи темно-зеленого цвета.
ЗАКУСКИ
Свежие фрукты или сухофрукты (курага, чернослив, вишня, банановые чипсы);
Йогурт;
Батончики с мюсли и сухофруктами, с кукурузным хлопьями;
Крекеры с сыром и виноградом;
Холодные мясные шарики, маленькие котлеты
БЫСТРЫЕ САЛАТЫ
Быстрые салаты могут быть незаменимой частью школьного завтрака, и их даже можно упаковывать с собой. Попробуйте:
Макаронный салат с консервированным размятым лососем или тунцом с овощами на выбор (или даже с фруктами - попробуйте апельсины);
Картофельный салат с майонезом и свежими травами;
Салат из вермишели и овощей на выбор;
Рис с холодным запеченными овощами;
Рис с порезанными сладкими перцами, тыквенными семечками и тертой морковью;
Рисовый салат с курагой и смесью из разных орехов;
Макаронный салат с крошечными свежими помидорчиками и сухими помидорами;
Салат из консервированной фасоли, зеленого лука, болгарских перцев с чесночной заправкой;
Тертая морковь, кусочки апельсинов и маковые семечки.
НАЧИНКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
Классическая английская начинка: обжаренный бекон, зеленый салат и томаты на французской булке или на хлебе грубого помола;
Сосиски или колбаса на ржаном хлебе;
Мелко порезанная капуста с тертым яблоком и тертым сыром на багете;
Сардины с зеленым салатом на черном хлебе;
Консервированный тунец, огурец и зеленый салат на плотном белом хлебе;
Хлеб питта с салатом из копченой скумбрии с натуральным йогуртом и зеленым салатом;
Лаваш, скрученный в трубочку с куриным мясом, майонезом, томатами и сыром.
Вегетарианские завтраки
Если ваш ребенок не ест мяса, следите за его диетой особенно тщательно. Обязательно включайте в рацион молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, творог - источники белка, кальция и витаминов В и D, которые необходимы, чтобы кости и зубы были крепкими и здоровыми.
Темно-зеленые овощи, сухофрукты, орехи, фасоль - источники витаминов и железа.
Орехи, семечки и соя, например, тофу - отличные источники белка, цинка и кальция.
Маленькие баночки с хумусом или греческим соусом тцатцики, чтобы макать в них кусочки овощей;
Кубики сыра;
Оливки;
Маленькие баночки с консервированными фруктами;
Маленькие баночки греческого йогурта или сметаны с медом;
Овощные паштеты с крекерами;
Кусок фруктового пирога или кекса.
Для самых маленьких
Школьники младших классов легко отвлекаются за едой, особенно, когда рядом друзья. Детский аппетит легко испугать большими порциями, так что упаковывайте завтраки маленькими кусочками.
Бутерброды быстро надоедают, но их можно разнообразить, например, делая их из трех кусков разного хлеба: белого, черного и снова белого, разрезайте их нма маленькие треугольнички. Эксперементируйте с разными хлебами. Если в мваших магазинах доступны питты, тортиллы или лаваши, делайте бутерброды из них, дети будут намного заинтересованнее . Не забывайте о бубликах, круассанах, булочках с изюмом или коврижках
ПОПРОБУЙТЕ:
Брусочки огурца, моркови и сельдерея; маленький томаты;
Салат из черных оливок, маленьких томаотв, порезанного огурца и дольками яйца в крутую;
Чипсы: не давайте целую упаковку, всего несколько штук, завернутые в фольгу уже сделают ребенка счастливым;
Маленькие сосиски;
Кусок пирога;
Сухофрукты: изюм, кусочки яблок, курага, бананы;
Маленькие баночки йогурта.
НАЧИНКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ:
Ореховое масло;
Тертый сыр с тертой морковью и майонезом;
Вареное яйцо с тертым сыром и майонезом;
Банановое пюре;
Джем;
Хумус и тертая морковь;
Ветчина, сыр и яблоко;
Сливочный сыр и ананас.
Советы
Старайтесь упаковывать рыбу, мясо, яйца и молочные продукты отдельно и держать охлажденными. Охладите коробку с соком в холодильнике и упакуйте мясо рядом с ней.
Упакованный завтрак должен быть красочным, полезным и не скучным - кто захочет есть одно и тоже изо дня в день ? Думайте о том, что дать с собой ребенку, основываясь на необходимости включать в рацион продукты из разных групп:
Белки: готовое мясо, рыба, вареные яйца, бобовые, чечевица, орехи, ореховое масло Углеводы: хлеб, макароны, рис Фрукты и овощи: выбирайте маленькие фрукты, из больших получаются хорошие футбольные мячи Молоко и молочные продукты: сыр, йогурт, молоко, напитки с йогуртом
В дополнение в кулинарной книге на можно найти много дополнительных детских рецептов.
Подготовила Мария Савельева
Редактор: Мария Чулова (08.08.02)
Школьные завтраки или что дать любимому чаду с собой
Ой, спасибо! В школе ребенок правильно не ест- не заменить домашней кухни. Много витаминов не достает- поэтому стала витамины детские Пиковит давать в конце весны, курсом. Чтобы восполнить организм.
Школьные завтраки или что дать любимому чаду с собой
А когда детям в школе это есть? На перемене?
Так они там бегают, толкаются, другие дети задразнят или заберут еду. Да и как кушать на глазах других, которые так же голодны?
У племянника в школе (2 класс) организовали на перемене перекус, который приносят родители по очереди на всех. Дети едят с удовольствием. А в столовой все невкусное.
Школьные завтраки или что дать любимому чаду с собой
Toya писал(а):
У племянника в школе (2 класс) организовали на перемене перекус, который приносят родители по очереди на всех. Дети едят с удовольствием. А в столовой все невкусное.
А я бы не разрешила ребенку есть то, что приносят другие мамаши. Откуда я знаю, чистоплотные ли они? Бутеры каким ножом и на каком столе режут? Ну или что там они еще приносят?
Toya писал(а):
А когда детям в школе это есть? На перемене?
Я даю с собой питьевой йогурт растишку и бутеры с сыром, но без масла. Или батончики-мюсли. ЧТобы это съесть хватает трех минут. Только йогурт не разрешаю на потом оставлять - выпить должна все сразу, так как он без консервантов и за 5 часов нахождения в школе испортится.
Школьные завтраки или что дать любимому чаду с собой
Toya писал(а):
А когда детям в школе это есть? На перемене?
Так они там бегают, толкаются, другие дети задразнят или заберут еду. Да и как кушать на глазах других, которые так же голодны?
У племянника в школе (2 класс) организовали на перемене перекус, который приносят родители по очереди на всех. Дети едят с удовольствием. А в столовой все невкусное.
Как вариант - можно персонал столовой поменять, надо директору коллективное заявление писать.
. Не забывайте о бубликах, круассанах, булочках с изюмом или коврижках 