Я обожаю пуэр почти любого сорта. В последнее время стал заказывать, нашел достойную компанию на доставке качественного чая прям с плантаций, в России такого нет в местах массовой доступности. Для меня чаепитие-это сокровенный ритуал, лучшее завершение дня. Чем качественней и вкуснее чай, тем круче.
Иван-чай-это не чай. Это трава, это как травяной напиток, просто название сбивает с толку. Я его пробовал и пробую регулярно, это вкусный и полезный напиток. Я-давний любитель чаев, уже пару лет употребляю только качественные продукты. На счет чаев с добавками все прокаченные сомелье тоже сильно сомневаются, поскольку хороший чай сам по себе обладает насыщенным вкусом и ароматом. Добавки-это для не чайных стран типа нашей, поскольку мы в качественных чайных плантациях не сильны, мы закупаем продукт из Китая, Цейлона и т.д. Поэтому по итогу, когда чай преодолел весь долгий транзит и его фасуют на продажу, он уже теряет все свои полезные и вкусовые свойства, и тогда его пичкают 'добавками' для придания хотя бы аромата. Я давно уже не покупаю пакетированный магазинный чай, поскольку пару лет назад я начал увлекаться чайной темой и понял, что этот товар-фуфло, простите. Сейчас заказываю чай в сети, сам его изучаю и завариваю. Много компаний перепробовал, сейчас заказываю у 'Чай ине Чай'. Там отличный продукт. Я вообще не за массовое производство, по мне, как правило, чем меньше аудитория у продукта, тем он более качественный. Потому-что новые компании нацелены на завоевывание аудитории, ее доверия, и максимально стараются доставить клиенту качественный продукт. А потом уже, когда потребителей становится много, начинаются все эти извращения с добавками/ароматами/оформлением товара и т.д.) Когда нужно аудиторию заинтересовать и удержать.